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Qu’est-ce que je peux dire pour le lait artificiel ? Je vais l’appeler lait artificiel parce que c’est en effet ça. En général, c’est fait à base des produits de lait de vache. On est très content que ces laits existent. Il y a une très belle histoire là-dessus que pour montrer l’intérêt de ce produit, c’est que si vous êtes dans un avion et le… l’hôtesse explique comment utiliser les gilets de sauvetage et les masques d’oxygène, vous pensez quoi ? Vous pensez, « Ouh, j’espère que j’aurai jamais besoin d’utiliser ces choses et si jamais j’ai besoin de les utiliser… qu’ils sont de très, très bonne qualité ». Bon, c’est un peu la même chose pour les laits artificiels, on espère de ne pas avoir besoin de les utiliser et on espère qu’ils sont de super qualité. Aujourd’hui avec les histoires en Chine de très mauvaise qualité de lait, on voit très bien l’intérêt et en Europe heureusement ils sont assez contrôlés.
Mais au niveau de ce qu’il y a dedans,  j’ai dit tout à l’heure qu’il y avait 1,000 produits connus dans le lait humain. Quand vous regardez la boîte de lait, il y a une liste des choses qui sont assez particulières. Ils sont artificiels, il n’y a rien de vivant dedans et dans le lait humain, il y a des hormones, il y a des facteurs… des centaines des facteurs de croissance et de… des… immunologiques et des… plein des enzymes. Tout est là pour une bonne raison et ils sont vivants… qui explique, par exemple, c’est très important pour les parents de savoir que le lait humain est protégé… ce qu’il y a vivant dedans tue des germes, c’est anti-bactériologique, c’est anti-inflammatoire, c’est… ça explique pourquoi si on a un verre de lait que la maman vient de tirer, si elle le met sur le comptoir et un lait artificiel en 10 heures, les germes dans le lait artificiel vont le faire cailler à cette température et dans le lait humain, il y aura moins de bactéries dedans au bout de 10 heures qu’au début. Parce que les aliments dans le lait vont tuer des germes tout le temps. Donc, c’est pas un produit fragile. On peut le garder dans le réfrigérateur pendant entre 5 et 8 jours. Normalement on l’utilise rapidement mais c’est pas un produit fragile. Donc pour la mère qui reprend le travail, elle peut amener le lait qu’elle tire en journée à la maison en gardant froid. C’est… mais c’est vraiment un bon produit.