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 Résultats 1 à 10 parmis 788 pour la recherche vin

Existe-t-il une technique pour tenir...

video > Hôtel du Palais > vin : comment tenir un verre de vin?

Existe-t-il une technique pour tenir son verre? Quels avantages cela procurent-ils au vin ? Pour quelles raisons tenir son verre d'une manière plutôt que d'une autre? Voici des questions auxquelles Jon Fillon, assistant sommelier, répond en vidéos.

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Ouvrir une bouteille de vin peut...

video > Hôtel du Palais > vin : comment bien ouvrir une bouteille? (2)

Ouvrir une bouteille de vin peut paraître une opération anodine, mais l'est-elle vraiment? Y a-t-il des règles à respecter? Comment placer la bouteille? Comment éviter que le bouchon s'effrite? Jon Fillon, assistant sommelier fait une démonstration.

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Existe-t-il une technique pour tenir...

video > Hôtel du Palais > vin : comment tenir un verre de vin?

Existe-t-il une technique pour tenir son verre? Quels avantages cela procurent-ils au vin ? Pour quelles raisons tenir son verre d'une manière plutôt que d'une autre? Voici des questions auxquelles Jon Fillon, assistant sommelier, répond en vidéos.

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Existe-t-il une technique pour tenir...

video > Hôtel du Palais > vin : comment tenir un verre de vin?

Existe-t-il une technique pour tenir son verre? Quels avantages cela procurent-ils au vin ? Pour quelles raisons tenir son verre d'une manière plutôt que d'une autre? Voici des questions auxquelles Jon Fillon, assistant sommelier, répond en vidéos.

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Premier cru classé de Sauternes, le...

video > Martine Langlais Pauly > vin : présentation des vins Clos Haut Peyraguey

Premier cru classé de Sauternes, le château Clos Haut Peyraguey concentre le meilleur de la récolte. Son petit frère, le « Château Haut-Bommes » se destine davantage au grand public et aux néophytes… Martine Langlais Pauly au micro d’ABP.

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Pascal Kuzniewski, expert en vin,...

video > vin: comment un expert valide-t-il un cépage?

Pascal Kuzniewski, expert en vin , répond à une pléthore de questions que l'on peut se poser, de la certifications des appellations à des conseils pour se constituer une bonne cave étant amateur.

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La bouteille et l'étiquette révèle...

video > Hôtel du Palais > vin : comment lire les étiquettes ?

La bouteille et l'étiquette révèle beaucoup d'informations sur le vin qu'elle contient. A quoi s'intéresser en premier? Pour vous, amateur, l'assistant sommelier, Jon Fillon, nous explique comment lire une bouteille de vin .

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Vous est-il arrivé d'ouvrir une...

video > Hôtel du Palais > vin: comment reconnaître une bouteille bouchonnée ?

Vous est-il arrivé d'ouvrir une bouteille de vin et de constater qu'elle était bouchonnée? Jon Fillon, assistant sommelier à l'hôtel du Palais à Biarritz explique pourquoi cela arrive et quels recours il peut y avoir. Ecoutez ses conseils.

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La bouteille et l'étiquette révèle...

video > Hôtel du Palais > vin : comment lire les étiquettes ?

La bouteille et l'étiquette révèle beaucoup d'informations sur le vin qu'elle contient. A quoi s'intéresser en premier? Pour vous, amateur, l'assistant sommelier, Jon Fillon, nous explique comment lire une bouteille de vin .

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Ouvrir une bouteille de vin peut...

video > Hôtel du Palais > vin : comment bien ouvrir une bouteille? (2)

Ouvrir une bouteille de vin peut paraître une opération anodine, mais l'est-elle vraiment? Y a-t-il des règles à respecter? Comment placer la bouteille? Comment éviter que le bouchon s'effrite? Jon Fillon, assistant sommelier fait une démonstration.

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