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video > Hôtel Saint-James > vin: l'expert et les conditions de conservation des caves

Le chef sommelier Richard Bernard nous fait découvrir la cave du Saint-James, et nous gratifie de quelques conseils et observations sur les conditions de conservations des bouteilles.

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video > Nicolas Lacoste > vin: dans quelles conditions conserver un vin ?

conservation du vin. Position de la bouteille, température, taux d'humidité, lumière, dans quelles conditions mettre son vin pour qu'il vieillisse bien? Interview de Nicolas Filiol.

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video > vin: l'expert et les conditions de conservation des caves

Pascal Kuzniewski nous dévoile son role d'expert en vin en ce qui concerne la conservation des bouteilles dans les caves et les conséquences que son avis entraine.

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Le chef sommelier Richard Bernard nous fait découvrir la cave du Saint-James, et nous gratifie de quelques conseils et observations sur les conditions de conservations des bouteilles.

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Le fromage, excellent pour la santÃ©!...

video > Alain Delabos > nutrition: le fromage à 4 conditions!

Le fromage, excellent pour la santé! Le Dr Alain Delabos, Directeur Général de l'IREN, est le chef de file de la chrono-nutrition. Il nous explique les vertus du fromage. Interview menée par Trixie de Geffrier.

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Pascal Kuzniewski nous dévoile son role d'expert en vin en ce qui concerne la conservation des bouteilles dans les caves et les conséquences que son avis entraine.

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